Je suis un petit foodtruck familial, qui tourne depuis quinze ans dans le 49, secteur sud-Loire.
Je vous propose des galettes et crêpes artisanales, faites maison avec amour, avec des produits locaux, de saison, et si possible bios.
J'ai ma tournée quotidienne sur les marchés mais je me déplace à l'occasion pour des évènements publics ou de petites fêtes privées, anniversaires, etc.. (30 personnes maximum).
Voici mes producteurs :
- farine de froment : Moulin de Charbonnière à Saint-Grégoire (35)
- farine de sarrasin IGP Bretagne : Moulin de Charbonnière à Saint-Grégoire (35)
- œufs plein air : Earl la Forge à Chaudron-en-Mauges (49)
- lait bio : coopérative Biolait
- saucisses : porc fermier plein air du Moulin des Terroirs à Valanjou (49)
- jambon : porc fermier plein air du Moulin des Terroirs à Valanjou (49) ou jambon porc français à la coupe chez le charcutier
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